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日志

 
 

【原创】叹早茶  

2010-03-03 00:06:36|  分类: 原创摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     喝茶是广东文化里的一大特色,包括喝茶和吃点心,以早茶和晚茶最盛,也有下午茶。

     两广人都喜欢上宾馆、茶楼喝早茶(地方语:叹早茶),早茶是个很有意思的话题。“新鲜虾饺烧卖”的叫卖声与茶客们“来多两笼凤爪”应对声掺杂混合,在整个茶楼里回荡,这样的喧闹声一点不会让茶客觉的厌恶,相反会有一点点的兴奋感和亲切感。叹早茶,在两广的百姓中,就象一种生活语言每天都在使用,但却很不经意。

    叹早茶,有用来陪老人家,聊表孝心的;有与朋友相聚,无话不谈的;还有用来洽谈业务的,听说这样的效果更佳节,偶尔谈谈生意,偶尔谈谈虾饺,正如著名影星周星驰的经典对白:“坐低,饮啖茶,食个包,慢慢倾”。

    叹早茶,在两广地区形成了饮食文化的特色,折射出当地的民风民俗。北方的朋友,欢迎来美丽的北海旅游时,一定不要忘了去体验一下“叹早茶”哦,也许你会有很多的感悟呢......

           

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